怎么剥带泥松花蛋(带泥土的松花蛋怎么剥皮)
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发表时间:2022-05-29 08:19
黄钰名网友提问:
怎么剥带泥松花蛋
优质答案:
一、皮蛋放进水中,静泡30分钟。
二、30分钟后,把皮蛋捞出来,泥巴基本上被水泡软,可以用水直接冲洗,适当的用手指搓一搓。
三、假如感觉还是有点硬的话,可以用刀来刮,边刮边用水来冲,一会儿就好了。
四、用刀刮时一定要把刀和皮蛋以30-45度角,顺着蛋壳向下刮往,这样就不轻易把皮蛋弄烂。
以上就是皮蛋,松花蛋,用水的相关信息资料了,希望能帮到您。