都匀毛尖的泡制方法(都匀毛尖制作过程)
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发表时间：2022-05-29 08:37
项宜真网友提问：
都匀毛尖的泡制方法
优质答案：
一、先烫杯后，取茶进杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
二、沿杯壁注进适温的水，至杯收留量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)然后微微摇摆茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不过正是闻香最好的时间。
三、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注进适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。
四、待茶汤还剩三分之一左右时，再续进适温，适量的水，接着品饮。
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