柿饼冷冻的原因(柿饼放冷冻为什么不会结冰)
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发表时间：2022-05-29 08:56
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何美玲网友提问：
柿饼冷冻的原因
优质答案：
一、柿饼在晒制过程中，柿子中果糖会析出在柿饼表面形成糖霜，而这些糖霜并不耐高温，假如将其室温保存的话，糖霜会慢慢融化。
二、但是由于冷躲室内环境比较湿润，所以也不建议将柿饼放冷躲室保存，不然柿饼在存放的过程中会慢慢吸水出现融化现象。所以买回来的柿饼最好能密封装好，然后放进冰箱中冷冻保存即可，吃之前稍微回一下软即可。
以上就是柿饼,冷藏室,耐高温的相关信息资料了，希望能帮到您。
