选购金瓜的技巧(怎么挑黄金瓜)
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发表时间：2022-05-29 08:09
郭欣瑜网友提问：
选购金瓜的技巧
优质答案：
一、看颜色。因品种不同，金瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的金瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的金瓜，绿得发黑的是成熟金瓜。另外，外形完整、表皮油亮、坚硬紧实的金瓜更新鲜。
二、观瓜瓤。金瓜切开时，感觉金瓜的瓤非常坚硬，这样的金瓜，制作成熟后，口感会又绵又沙，而且甜度高。另外，切开的金瓜还可以看看瓜籽，由于瓜籽饱满也是金瓜成熟度高的表现之一。
三、闻味道。金瓜熟后有一种清香气味，但是那些没有成熟的金瓜则会有一些菜瓜的味道了，闻起来味道就是非常不好的。
四、掐瓜茎。金瓜顶部一般会连着一小段瓜茎，这样的金瓜也比较轻易保存，用手掐一下，假如感觉非常硬，手感像木头一样，那么我们可以判定出这些金瓜的采摘时间是比较合适的，并且成熟度也是比较高的哦，可以放心的购买。
以上就是金瓜,成熟,瓜籽的相关信息资料了，希望能帮到您。
