玉米淀粉怎么选购(玉米淀粉在哪儿买)
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发表时间:2022-05-29 08:17
许哲盈网友提问:
玉米淀粉怎么选购
优质答案:
玉米淀粉如何选购:
一、颜色与光泽:淀粉的光彩与淀粉的含杂量有关。品质优良的淀粉光彩雪白,有一定光泽;品质差的淀粉呈黄白或灰白色,并缺乏光泽。
二、斑点:淀粉的斑点是由于含纤维素、砂粒等杂质所造成的,斑点的多少表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。
三、气味:品质优良的淀粉应有原料固有的气味,而不应有酸味、霉味及其他不良气味。
四、干度:淀粉应该干燥,手攥不应成团,有较好的分散性。
以上就是淀粉,斑点,品质的相关信息资料了,希望能帮到您。