怎样挑选西芹(西芹香芹芹菜哪个好)
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发表时间：2022-05-29 08:09
张嘉慧网友提问：
怎样挑选西芹
优质答案：
一、在购买西芹的时候，首先观察它整体的颜色，一般新鲜的西芹根部是翠绿色的，颜色也非常漂亮，挑选的时候根部应该是翠绿以及干净的，没有斑点的为主，假如芹菜的根部，出现少量的黄色，那么芹菜的存储时间稍久。
二、通过西芹的叶子也能分辨新鲜程度，一般正常的叶子和茎部为一个颜色，一样都是非常翠绿的，假如叶子出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。
三、一般西芹的茎比较粗，而有一些又比较细，买西芹就是为了吃它的茎部，应该挑选比较匀称的，肉质比较厚的，芹菜在挑选的时候，可以稍稍摘下叶，很轻易折断的那么是新鲜的，可以挑选的。
四、好的西芹会有很浓重的味道，离得很远都可以闻到，在挑选的时候就可以先放在鼻子下面轻轻闻一下，是不是那种芹菜特有的清香。假如味道很谈的话，不建议购买。
以上就是芹菜,根部,叶子的相关信息资料了，希望能帮到您。
