油淋辣椒怎么做(油淋辣椒怎么做好吃而且不辣)
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发表时间：2022-05-26 22:11
张维喜网友提问：
油淋辣椒怎么做
优质答案：
一、原料：青辣椒或红辣椒3～4个，洗净切成棱形、豆豉少许。
做法：锅内烧油8成熟，下豆豉烧5～10秒；倒进切好的辣椒，加盐翻炒至熟即可。
二、做法：辣椒洗净往蒂，用刀背拍烂，切成条，放进盘中备用，大蒜切成末，锅内热油，加进辣椒大蒜，煸炒。预备好豆豉适量，加进豆豉，再继续煸炒。辣椒变软后即可出锅。
三、提示：油要多，不然怎么叫油淋辣椒；假如是美国的辣椒大而生，可以加点水烧一下，水要烧干；喜欢酱油的可以加点，上色。我觉得色基本可以，一般没放过酱油；不怕辣的可以不往籽。
以上就是辣椒,豆豉,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
