清炖羊排做法(清炖羊排的做法)
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发表时间:2022-05-29 07:04
梁吉旭网友提问:
清炖羊排做法
优质答案:
一、羊排切块泡往血水。
二、冷水下锅,加一勺料酒煮至羊排变色,往掉血沫。
三、羊排放进砂锅,放进葱姜,小茴香、八角、花椒放进调料盒里,一起放到砂锅里,加热水大火烧开转小火。
四、两种萝卜往皮切块,羊排煮半小时左右,把萝卜放进往,继续煮半个小时左右,期间加盐调味。
五、由于羊排很嫩,本身味道很好,就没有加太多调料,基本保存原味。出锅加点香菜即可。
六、假如喜欢喝汤,可以多加点水,羊汤也很鲜美。
七、热身羊排萝卜煲。
以上就是羊排,放进,萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。