烤饼干的做法(家庭版烤饼干的做法)
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发表时间:2022-05-29 07:41
辛雅萍网友提问:
烤饼干的做法
优质答案:
一、材料:鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的黄油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙。
二、所有材料依序放进盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
三、在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
四、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟。
五、用饼干模(其他各种外形的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种外形的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放进。
六、烤箱预热160度烤约20分钟即可。
以上就是面团,面粉,烤饼的相关信息资料了,希望能帮到您。