银鱼的简介(小银鱼百科)
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发表时间：2022-05-29 07:36
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林淑惠网友提问：
银鱼的简介
优质答案：
一、银鱼分布于日本、朝鲜、韩国、越南，俄罗斯及我国近海和内陆各水域。我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。
二、银鱼科，动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。洗净鲜用或晒干备用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并以为银鱼不往鳍、骨，属“整体性食品”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
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