红萝卜是不是胡萝卜(红萝卜胡萝卜有什么区别)
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发表时间：2022-05-29 07:26
林哲铭网友提问：
红萝卜是不是胡萝卜
优质答案：
一、红萝卜和胡萝卜是有区别的，胡萝卜和红萝卜是两码事，从外表上看，胡萝卜一般成桔黄色，而红萝卜则是鲜红或是紫红色，营养价值也不同，胡萝卜要高于红萝卜。
二、红萝卜及红萝卜花东北红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因天气及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。
三、胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物，又名甘荀，它原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素，是自然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来。
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