香煎鱼的做法(香煎鱼的做法和腌制法)
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发表时间:2022-05-29 07:29
刘慧惟网友提问:
香煎鱼的做法
优质答案:
一、材料:鱼1条、红辣椒5根、青辣椒5根、姜、蒜、酱拌辣椒、香菜。
三、将鱼往除内脏、刮往鱼鳞后清洗干净,在两侧鱼身上均匀的划上几刀,在划好的刀口处涂抹上盐,这样可以保证鱼更加进味。
四、在锅内加进适量的油,在油温5成热的时候,将腌好的鱼放进锅内两面煎一下,当煎至金黄色时取出鱼备用。
五、锅内加进适量的油,放进预备好的葱、姜、青红辣椒以及辣椒酱爆香。
六、再加进煎好的鱼,使所有的配料在鱼身上涂抹均匀。
七、不断的翻炒2分钟,可以关火取出鱼,再加进适量的香菜就做好了。
以上就是辣椒,切成,锅内的相关信息资料了,希望能帮到您。