什么是三文鱼刺身(刺身三文鱼是什么意思)
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发表时间：2022-05-29 07:17
何秀慧网友提问：
什么是三文鱼刺身
优质答案：
一、三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品，是日本料理中最平淡的菜式，非常受日本人欢迎。
二、主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。辅料：绿芥末酱、酱油、黄瓜1段。做法：将白萝卜切成细丝摆进盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放进盘中。再切一些薄片，摆成花形。黄瓜放进盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放进，蘸食。
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