炖墨鱼排骨汤怎么做(如何煲墨鱼排骨汤)
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发表时间：2022-05-29 07:25
李奕君网友提问：
炖墨鱼排骨汤怎么做
优质答案：
一、材料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，调料：味精1小匙，精盐2小匙。
二、墨鱼干先放在冷水里泡软，假如是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗往血水，剁成段；生姜切成片。
三、泡好的墨鱼往膜往骨，斜切成片。
四、预备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。
五、然后放生姜、豆豉，加半碗水。（水多了，汤不鲜）
六、碗口蒙上保鲜膜（有碗盖的用碗盖更卫生安全）。
七、电饭煲注进适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟。
以上就是墨鱼,生姜,排骨的相关信息资料了，希望能帮到您。
