重阳节吃的传统食物介绍(重阳节相关食物)
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发表时间:2022-05-29 07:42
杨惠佳网友提问:
重阳节吃的传统食物介绍
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一、重阳糕
重阳节有吃重阳糕的传统食俗,重阳糕多用米粉、果料等作原料,一些重阳糕,还要加进枣子、栗子为馅料。由于重阳节人们会有登高避祸的习俗,而“糕”与“高”同音,所以在重阳节的时候,重阳糕是一种十分受欢迎的食品。
二、糍耙
吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。糍耙的主要原料就是糯米,需要留意的就是,糍耙固然很美味,但是千万不能多吃,由于吃多了会消化不好,对身体有损害。
三、牛肉
重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。新鲜的牛肉,营养价值丰富,营养物质比较轻易被人体吸收,所以在秋天的时候,可以多吃一些牛肉,满足人们“贴秋膘”过冷冬的愿看。
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