冬菜蒸牛肉怎么做(冬菇蒸牛肉的做法大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 07:48作者:郑星钰

冬菜蒸牛肉怎么做(冬菇蒸牛肉的做法大全)

郭冰宇网友提问:

冬菜蒸牛肉怎么做

优质答案:

一、材料:牛肉200克、冬菜15克、洋葱10克、香葱1棵、淀粉适量、花生油20克、香油1小匙蚝油3小匙、胡椒粉适量、精盐1小匙、白糖0.5小匙、味精0.5小匙。

二、牛肉洗净切成薄片,冬菜洗净切成粒,洋葱洗净切末,香葱洗净切花;

三、往牛肉片里加盐、味精、糖、蚝油、香油、洋葱、冬菜、胡椒粉、湿淀粉拌匀,装进碗内;

四、蒸锅里的水烧开后,放进装牛肉的碗,隔水用大火蒸7分钟后取出,撒上葱花,淋上烧开的花生油即可。

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