冷冻螃蟹的做法(冷冻螃蟹的做法大全家常)
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发表时间：2022-05-29 07:32
崔惠瑜网友提问：
冷冻螃蟹的做法
优质答案：
一、食材：螃蟹600g、大葱1根、姜3片、姜丝3g、小辣椒（稍微辣点） 1个、冰水600ml、盐一茶勺、米醋一汤勺。
二、将螃蟹外壳洗净，把外壳打开。然后把内脏往掉，洗干净。
三、将盐放进冰水里搅拌、溶化，然后把洗干净的螃蟹放进，浸泡10分钟左右，捞出来。把螃蟹剁成几块，连同蟹壳一起放在蒸盘上，再把姜片，葱段散放在蟹上。
四、放进蒸锅后，中偏大火蒸10-12分钟即好。把姜葱拿掉。让螃蟹冷却后放进冰箱内，冷躲1小时左右拿出。
五、将辣椒丝，姜丝用醋浸10分钟。
六、将冷却的螃蟹再摆回原形，蟹壳放在上面。
七、现剥蟹肉然后蘸姜醋汁即可食用。
以上就是螃蟹,放在,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
