软炸虾仁怎么做(软炸虾仁怎么做?)
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发表时间：2022-05-29 07:30
曾以天网友提问：
软炸虾仁怎么做
优质答案：
一、食材：虾仁200克、玉米淀粉60克、鸡蛋清1颗、盐适量、料酒1勺、净水适量。
二、虾仁挑往虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。
三、一个鸡蛋的蛋清打进大碗里。
四、加进玉米淀粉，什么牌子都可以。
五、玉米淀粉的量要根据虾仁多少来定。
六、一点一点地加进净水，调成糊状，不能太稀。
七、腌制好的虾仁放面糊里滚一下。
8、放进烧至7成热的油里小火炸，一个一个来不然会粘连的。炸至两面金黄捞出即可。
9、喜欢椒盐的可以蘸着吃。
以上就是虾仁,料酒,玉米淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
