教你鲜酵母储存方法(干酵母储存方法)
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发表时间：2022-05-29 07:08
张茂峰网友提问：
教你鲜酵母储存方法
优质答案：
一、鲜酵母是一种很特殊的微生物，由于富含高蛋白，和鱼肉一样存放温度太高轻易腐烂发臭，可是温度太低酵母的发酵力又会降低。家庭怎样存放鲜酵母最适宜的温度是4℃左右，即同电冰箱冷躲室的温度差未几，这种温度可以使鲜酵母存放5—7天，假如放在冷冻室中可存放1个月以上，冷冻过的鲜酵母使用时一定要留意不要用开水烫，而要用温水化开。
二、还有一种方法，就是将买回来的鲜酵母弄散摊开，风干成固体颗粒状，装在瓶里；放在阴凉的地方，这种晾开后的鲜酵母大概能存3—5天，假如放的时间稍长些，使用的时候要留意适当增加用量。
以上就是酵母,温度,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
