怎样做鲜虾番茄鸡蛋面(番茄虾仁面怎么做)
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发表时间:2022-05-29 07:07
高涵中网友提问:
怎样做鲜虾番茄鸡蛋面
优质答案:
一、面条500g、大虾100g、西红柿100g、青菜100g、鸡蛋2个、油、葱、姜、生抽、盐适量。
二、西红柿洗净往皮切丁备用;大虾壳肉分开,先用壳炸虾油。
三、锅里加进油,放进虾壳,小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳,剩余的油即虾油。
四、取3汤匙虾油,放进葱姜爆香。
五、放进番茄丁大火翻炒一小会,转中小火慢慢把番茄熬烂。
六、加进足量水,烧开后放进面条,煮至8成熟时,放进虾仁,虾仁稍一变红,即可放进青菜,打进鸡蛋,加盐,拌匀。
七、最后加少许香油即可出锅。
以上就是放入,番茄,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。