关于苹果醋的常见功效与作用(苹果醋的功效与作用及禁忌是什么)

怀雅惠网友提问：

关于苹果醋的常见功效与作用

优质答案：

一、富含维生素。苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢

二、富含有机酸。苹果酸可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲惫，起到抗疲惫、迅速恢复体力的作用，同时苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，苹果酸还有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，醋酸可以促进胃液分泌，增进食欲，并且可以促进对其他食品中钙的吸收。缬氨酸可促进伤口愈合，改善肝功能。

三、天冬氨酸对肌肉有保护作用，可治疗心绞痛，对心肌梗塞等有防治效果，且具有防止和解除疲惫的作用。

四、谷氨酸参与脑的蛋白和糖代谢，促进氧化，改善中枢神经活动，有维持和促进脑细胞功能的作用，促进智力的增加。

五、预防感冒。苹果醋能进步机体免疫力。苹果醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。苹果醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞朽迈，增加身体的抵抗力。

六、抗朽迈。苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的朽迈，有很好的抗朽迈作用。

七、醒酒。苹果醋能解侍者肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒

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