天津赛螃蟹怎么做法(天津赛螃蟹)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 07:34作者:陈坚顺

天津赛螃蟹怎么做法(天津赛螃蟹)

王建仪网友提问:

天津赛螃蟹怎么做

优质答案:

一、材料:黄花鱼肉6两,鸡蛋4只,芫荽(香菜)1棵切碎。

二、调味:盐1/4茶匙,味粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1/2汤匙,上汤1/3杯。(生粉1汤匙,开水21/2汤匙打芡用。)

三、将鱼肉往骨往皮切成丁,用2茶匙酒、1茶匙生粉略腌,鸡蛋打散。

四、用约4汤匙油烧热后,将鱼丁放下略炒。

五、将蛋倒进,到半熟时,加进上汤及调味料,煮沸即打芡,加进鲜鸡蛋1只在面上,淋上熟油,洒上芫荽末,即可趁热供食。

以上就是茶匙,汤匙,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;