天津赛螃蟹怎么做法(天津赛螃蟹)
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发表时间:2022-05-29 07:34
王建仪网友提问:
天津赛螃蟹怎么做法
优质答案:
二、调味:盐1/4茶匙,味粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1/2汤匙,上汤1/3杯。(生粉1汤匙,开水21/2汤匙打芡用。)
三、将鱼肉往骨往皮切成丁,用2茶匙酒、1茶匙生粉略腌,鸡蛋打散。
四、用约4汤匙油烧热后,将鱼丁放下略炒。
五、将蛋倒进,到半熟时,加进上汤及调味料,煮沸即打芡,加进鲜鸡蛋1只在面上,淋上熟油,洒上芫荽末,即可趁热供食。
以上就是茶匙,汤匙,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。