椒盐皮皮虾怎么做(椒盐皮皮虾怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-29 07:00
洪坤瑞网友提问：
椒盐皮皮虾怎么做
优质答案：
一、材料：皮皮(赖尿虾)虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。
二、先要把活虾清洗干净，然后放进热水中氽一下(要进锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。
三、另起锅，加进适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾进锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。
四、把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再进锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘，最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。
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