金针菇炖豆腐汤怎么做(怎样做金针菇豆腐汤)
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发表时间:2022-05-29 07:30
蓝佳琪网友提问:
金针菇炖豆腐汤怎么做
优质答案:
一、原料:豆腐一块、金针菇一小把。
二、将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,往跟然后对切两半。
三、锅中水开倒进豆腐焯一下水,然后捞起来。
四、将豆腐放进锅中,加进料酒用大火炖至表皮出现小洞,料酒多放一点,然后会挥发掉的,看好火候,时间不能太长。
五、然后加水,放进金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖个15分钟。
六、用勺子试试汤的咸淡,最后加点鸡精,香油,葱花就可以。
以上就是金针菇,豆腐,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。