烧辣椒拌皮蛋怎么做(烧椒皮蛋怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-29 07:19
颜幸志网友提问:
烧辣椒拌皮蛋怎么做
优质答案:
一、主料:青椒(不能用柿子椒、菜椒),红辣椒,皮蛋鸡精,盐,香油,醋,大蒜末。
二、青椒,红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑,变软后,放到事先预备好的一盆自来水里,烧好一个就放进往一个泡着。
三、把上面的黑皮洗掉,用手一搓,皮就会下来的,最后用冷开水过一下。
四、用手把辣椒撕成小条,放进鸡精和盐,还有香油和醋和一点点大蒜末拌匀。
五、最后把皮蛋切好,把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了。
以上就是皮蛋,辣椒,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。