熬大骨头汤怎么做(大骨头熬汤怎么做?)
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发表时间：2022-05-29 07:45
黄智荣网友提问：
熬大骨头汤怎么做
优质答案：
一、食材：大骨头适量，萝卜适量，海带适量，鲜香菇适量，盐适量，葱姜适量，鸡精适量。
二、大骨头提前放在净水里浸泡，泡往血水，冲洗干净。
三、海带提前泡发，清洗干净，新鲜香菇也提前泡往泥沙，清洗干净。
四、萝卜洗干净，切成菱形片，不要太薄，海带也切成菱形片。
五、骨头放在砂锅里，加进适量葱结和姜片，加净水正好没过骨头。
六、大火烧到汤快要开时，用铲子撇往浮头的血沫。
七、大火滚开后，再改小火炖到骨头上的肉软烂，有的肉都将要脱落最好。
8、加进海带炖煮，煮到海带发软，最后加进萝卜片大火烧开，小火炖到萝卜烂，调进适量的盐、鸡精，撒上葱花就可以上桌开吃。
以上就是海带,骨头,萝卜的相关信息资料了，希望能帮到您。
