辣椒面的资料(加工辣椒面)
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发表时间:2022-05-29 06:16
陈雅雯网友提问:
辣椒面的资料
优质答案:
一、辣椒面是一道美食,主要食材是辣椒。
二、意思是用花椒磨成的花椒粉,以及用辣椒磨成的辣椒粉都是干的,用作作菜或吃面条的配料。加工辣椒面的辣椒必须是干制和脱水的辣椒才可以。好的辣椒面光彩鲜红、干燥,粉末为油性,不霉变,不含杂质,细度一般为1.5毫米,且无结块,无染手的红色。闻时有刺鼻的辣味,口感辛辣。
以上就是辣椒,都是,磨成的相关信息资料了,希望能帮到您。