怎么吃酸枣面(酸枣面怎么吃法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 06:40
王怡珮网友提问：
怎么吃酸枣面
优质答案：
一、将酸枣面的大疙瘩碾碎。放和酸枣面差未几等量多的白糖。（也可以根据自己的口味放糖）加进凉开水后搅拌匀了即可食用。
二、酸枣面，是一种通过对于干燥的酸枣在严冷的条件下，研磨成粉制成的一种食品。制作酸枣面的第一道工序就是脱酸枣皮，用脱下的酸枣皮就可做成酸枣面。在冬日严寒的天气里，把已干透的酸枣倒在石碾上进行碾压，往核，留下酸枣皮肉，最好趁着天气冷多轧几遍。接着用细箩筛下细细的酸枣面面，只有在十冬尾月的大冷天，筛酸枣面才会不糊箩。最后把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面就会变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面。也正由于制作的不易，让酸枣面吃起来更是别有一番风味。
以上就是酸枣,簸箩,自己的的相关信息资料了，希望能帮到您。
