西洋参选购技巧(如何选购西洋参)

陈俊杰网友提问：

西洋参选购技巧

优质答案：

一、西洋参是一种有特殊气味的营养品，选择西洋参的时候只要你细心一些多闻闻不同的西洋参的味道，那么辨别起来就会十分的简单，西洋参气味独特，一般来说想要仿造是很难的。

二、西洋参的整体比较的皱一些，看起来有一丝丝的波动一样，选择西洋参的时候，可以对比这些皱纹，假如西洋参通体比较自然的分布，那么说明西洋参的品质很不错。

三、西洋参的质量好不好，也可以通过西洋参的外表看出来，质量好的西洋参外皮饱满，看起来有竖向的自然纹理，假如西洋参看起来很扁平，纹理不是很明显，那么说明这种西洋参的营养价值很低。

四、西洋参的口感也可以辨别真假和质量的优劣，在西洋参选购的时候，可以稍微的品尝一下，假如感觉到西洋参吃到嘴里，味道很清香，有一种涩涩的清香，这样的西洋参营养价值最高。

五、在挑选优质的西洋参的时候，先看西洋参的皮孔，假如是比较厚的话，说明质量很不错，另外西洋参的质地结实，捏一下感觉很厚实，而质量差的西洋参相对较轻，稍微一比对就可以看出来。

六、在分辨西洋参好坏的时候，可以那一颗西洋参掰开，在你掰开西洋参的时候，要留意听声音，假如声音十分的清脆，那么说明西洋参的质量十分好，假如声音很烦闷，那么说明质量一般。

七、拿一小块西洋参放在水里浸泡一会，假如水里面显得十分的清澈，那么说明西洋参的质量很好，营养丰富，是十分不错的好品种，假如水面浑浊的话，那么说明西洋参质量很差，最好不要选择。

8、西洋参实在本质好的话，纹路十分清楚，看起来十分的没有规律，而且深浅不一，十分的自然。假如是也赝品，很可能是人工制作而成，难免会有破绽，其他的替换品，也会有不同的纹路！

以上就是西洋参,质量,纹路的相关信息资料了，希望能帮到您。