麻辣小龙虾有什么配料(麻辣小龙虾的用料)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 06:06作者:吴明淑

麻辣小龙虾有什么配料(麻辣小龙虾的用料)

王均智网友提问:

麻辣小龙虾有什么配料

优质答案:

一、做小龙虾的配料:姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。

二、用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。

三、抓紧它的所有小脚往外拔,往掉腮。

四、捉住尾巴中间一片往外拔,抽虾线。

五、预备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。

六、姜、葱、蒜切好备用。

七、锅中热油加进姜、葱、蒜炒香。

8、加进八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。

9、倒进小龙虾翻炒

10、加进老抽、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱翻炒均匀

1一、倒进啤酒翻炒均匀,盖上锅盖中火焖煮8分钟左右。

1二、大火收汁,最后加进葱花香菜炒均匀即可。

以上就是小茴香,草果,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。

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