盐渍海参的保存方法(用盐腌制的海参如何保存)
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发表时间:2022-05-26 22:50
刘宗翰网友提问:
盐渍海参的保存方法
优质答案:
一、冷躲法:一周以内食用,可将参放进收留器中加凉水,置冷躲箱中蕴藏保持0-4℃,天天换一次,若水中加冰块更好。
二、冷冻法:将干参放进冷冻柜单冻,用塑料袋密封起来冷冻蕴藏,-4℃以下可蕴藏半年以上。
三、常温法:低温干燥保存,防潮。一般而言,存放在有密封口的透明玻璃瓶中比较合适,市场上有那种常见的玻璃瓶,可供选择。存好后可以放到冰箱里面,或者背阴透风干燥的房间里,都可以保存较长时间。另外,存储过程中有出现被老鼠等盗走的现象,因此要留意存放安全。
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