圆生菜怎么炒好吃(圆生菜怎么炒好吃在线视频)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 06:26作者:罗依茂

圆生菜怎么炒好吃(圆生菜怎么炒好吃在线视频)

杨轩豪网友提问:

圆生菜怎么炒好吃

优质答案:

一、食材:圆生菜一个,蒜适量,红辣椒适量,葱、姜适量,盐少量。

二、圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜,实在对于这个生菜,焯水做出来的更加美味,那可以保证菜的青翠,让人看了更有食欲。

三、首先是要煮水,一定要煮到沸腾,并且水量还要保证沸腾之后,把生菜放在里面不会让水温忽然下降很多。

四、然后在水中加进适量盐和少量的油,加盐是为了调味,加油是为了让油包裹生菜,防止它直接与沸水接触,导致颜色不鲜明。

五、然后投进生菜,但要记住不要全部一下倒进往,量多的话,最好分次投放。不然很多叶子没烫到,最后会很难吃。

六、对于一般的生菜,倒进过后差未几5秒种就可以捞起来了。现在的菜叶加上佐料实在就可以食用了。

七、但还需要翻炒一下,先在热锅里倒一些底油,随自己口味倒进各种调料,将焯好的菜叶再倒进,翻炒几次就可以倒盘了。

8、之后再将蒜蓉倒进油锅中,爆炒几下,将蒜蓉和热油一起淋在生菜上。

以上就是生菜,蒜蓉,就可以的相关信息资料了,希望能帮到您。

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