燕麦和麦片的不同(麦片和燕麦片有什么不同)

林政哲网友提问：

燕麦和麦片的不同

优质答案：

一、麦片是多种谷物混合而成，是一种以小麦为原料加工而成的食品，它曾经是第一种被产业化生产的早餐谷物食品。麦片为进步口感会加进砂糖、奶精（植脂末）、香精等，其中的奶精脂肪含量高、热量高，不营养价值相对于纯燕麦就较低，且麦片是用普通的麦子和一些东西加工而成的。如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。麦片：麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。

二、燕麦也叫野麦或雀麦，为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，外形完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有外形。燕麦不但营养成分丰富，而且营养价值极高，已被列为保健食品。 燕麦味甘性温，能补虚止汗。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能调脂减肥，又可起到帮助降低血糖的作用。

以上就是麦片,燕麦片,而成的相关信息资料了，希望能帮到您。