蔬菜保鲜储存窍门(蔬菜储存的方法)

蔡万睿网友提问：

蔬菜保鲜储存窍门

优质答案：

一、芹菜保鲜：西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放进冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

二、香菜保鲜：最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装进塑料袋中，疏松地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以预备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，天天换水，同样也能保持几天的新鲜。

三、茄子保鲜：茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。

四、韭菜保鲜：由于韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。

五、西红柿保鲜：西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内进冰箱保存就可以，假如西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。

以上就是香菜,芹菜,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。