重阳糕做法介绍(正宗重阳糕的做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 06:21作者:崔佩伟

重阳糕做法介绍(正宗重阳糕的做法窍门)

傅智翔网友提问:

重阳糕做法介绍

优质答案:

一、食材:粳米粉300克、糯米粉100克、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、净水各适量。

二、将粳米粉、糯米粉、白糖、油、净水一起搅拌,揉搓成干湿适中的疏松的粉状;

三、将搅拌好的粉静置一段时间,充分吸收水分后过筛成细粉;

四、取糕屉,平展清洁的湿布,放进一半的糕粉抹平,放进锅中先蒸5分钟;

五、取出糕屉展上一层豆沙抹平,再倒进另一半糕粉抹平,表面撒上各色干果、红绿果脯肉,放进锅中继续蒸约20分钟;

六、将蒸熟的糕取出,用刀切成菱形,漂亮美味的重阳糕就做好啦!

以上就是重阳,粳米,果脯的相关信息资料了,希望能帮到您。

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