如何做豆腐皮(如何做豆腐皮做法)
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发表时间:2022-05-29 06:09
陈文婷网友提问:
如何做豆腐皮
优质答案:
一、将豆腐皮切丝,青椒洗净切成丝,葱洗净切段,锅内加进水烧开,放进豆腐丝焯水后捞出,锅内放适量油烧热,放进花椒变色后捞出不用,放进葱段爆香,进豆腐皮丝翻炒,加进盐,少量糖翻炒一会儿,再加进青椒丝稍炒两下,最后加进鸡精、滴进少许麻油即可出锅。
二、鸡块炖豆腐皮也很好吃。将鸡清洗干净切块,锅内加进水烧开,放进鸡块焯水后捞出,豆腐皮打成结,锅内放适量油,放进鸡块翻炒,再放进葱姜炒出香味, 放进八角,酱油,料酒,净水大火烧开转小火炖1小时, 放进豆腐结、盐,再炖30分钟,最后放进盐,撒上香菜鸡块 。
以上就是豆腐皮,放入,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。