螃蟹怎么蒸煮(螃蟹怎么蒸煮?)
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发表时间：2022-05-29 06:07
林培伦网友提问：
螃蟹怎么蒸煮
优质答案：
一、原料:大闸蟹，1000克;净水适量。
二、将大闸蟹放到大的盛有净水的脸盆中，里面加进少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后取出用，用净水把外表洗刷干净放进盛器中。
三、锅中放进适量冷水(以放在锅中能沉没大闸蟹为准)，将大闸蟹放进锅中，迅速盖好透明锅盖，压好锅盖，用大火煮，水开后关至小火，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。
四、姜末20克蒜末10克酱油30克、香醋50克全部放进一个小碗中制成调料，供吃时取出蟹肉蘸了吃。
以上就是大闸蟹,放入,蟹肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
