土豆蘑菇怎么做(土豆蘑菇怎么做窍门)
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发表时间:2022-05-29 06:21
张俊佑网友提问:
土豆蘑菇怎么做
优质答案:
一、食材:土豆2个、淀粉适量、淀粉适量、小米辣适量、蒜末适量、牛肉酱1袋。
二、预备2个土豆,往皮洗净切成薄片,上蒸锅大火蒸20分钟。
三、蒸好的土豆片压成泥,土豆泥中加进两勺淀粉,搅拌均匀,揉成团。
四、将揉成团的土豆泥分成均匀的小份,揉成小圆团,找一个干净的玻璃瓶,把揉好的小圆团压成蘑菇外形。
五、将蘑菇外形的土豆泥放进蒸锅,蒸六、7分钟左右。
六、锅中放油,依次放进蒜末、小米辣,加进酱油、耗油、香菇牛肉酱,炒香之后倒进净水。
七、锅开之后倒进土豆小蘑菇,大火收汁。
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