怎么炖牛排骨更好吃(怎样炖牛排骨好吃 汤又好喝)
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发表时间：2022-05-29 05:22
王乔龙网友提问：
怎么炖牛排骨更好吃
优质答案：
一、预备用料。牛排骨、姜、洋葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、白寇、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、料酒、盐。
二、牛排骨清洗干净。
三、冷水下锅，放进姜片料酒焯一下，水开后撇往浮沫，捞出牛排骨。
四、切一个洋葱备用。
五、锅中热油，放进姜片，洋葱炒香。
六、然后放进八角，花椒，桂皮，香叶，小茴香，白寇，干辣椒，炒出香味。
七、放进牛排骨，多翻炒一会，炒至牛排骨有点焦黄。
8、加进开水没过牛排骨，加进生抽，老抽，冰糖，黑胡椒粉，盐。
9、盖盖，大火烧开转中小火炖1个半小时就可以了。
10、捞出牛排骨转进砂锅中，砂锅用洋葱垫底，把汤汁也倒进往，烧开后撒上香菜即可。
以上就是牛排,洋葱,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
