炸小黄鱼的烹饪方法(炸小黄鱼如何做)
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发表时间:2022-05-29 05:49
洪彦廷网友提问:
炸小黄鱼的烹饪方法
优质答案:
一、主料:小黄鱼适量。配料:葱姜蒜适量。辅料:料酒,白胡椒粉,生抽、盐、鸡精适量。
二、小黄鱼洗净,在鱼上面划两刀,放葱姜蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀腌至30分钟。
三、把鸡蛋倒进碗中加进淀粉搅拌均匀,锅中加油烧热到五、6成热,把小黄鱼裹上面糊放进油锅中,炸至熟透。
四、呈金黄色捞出控干油装盘,在小碟中放进花椒盐即可。
以上就是小黄鱼,料酒,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。