雪莲果炒菜的烹饪方法(雪莲果怎么烹饪)
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发表时间:2022-05-29 05:10
吴思翰网友提问:
雪莲果炒菜的烹饪方法
优质答案:
一、主料:雪莲果2个、红萝卜50克、土豆100克、橙汁250ML、白醋适量、砂糖10克、油10克、玉米淀粉10克。
二、雪莲果、红萝卜、土豆洗干净往皮切小块备用,雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。所有材料放进油锅炸至表面金黄色晾干油备用,玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。
三、橙汁、白醋、砂糖混合后加进锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后加进芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加进内快速翻炒,让材料均匀粘上酱汁。
四、所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。
以上就是砂糖,材料,白醋的相关信息资料了,希望能帮到您。