红烧肉的烹饪方法(红烧肉的烹饪方法和文化背景)
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发表时间：2022-05-29 05:29
毛展霞网友提问：
红烧肉的烹饪方法
优质答案：
一、材料：五花肉500克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。
二、预备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
四、倒进五花肉翻炒至两面微焦，加进料酒或者白酒、酱油、冰糖；
五、转进砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要留意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
以上就是胡椒粉,麻油,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
