炒莲藕尖的烹饪方法(小炒莲藕尖的做法大全)
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发表时间:2022-05-29 05:06
赖采绿网友提问:
炒莲藕尖的烹饪方法
优质答案:
一、主料:莲藕(300克)辣椒(青、尖)(50克)南瓜(50克)。调料:大葱(5克) 盐(3克) 味精(1克)植物油(20克) 香油(1克)淀粉(玉米)(10克)。
二、将鲜藕刮净切成薄片,小尖椒往籽切片,南瓜取上半段往皮切成菱形片;
三、将以上三种处理好的菜片放进沸水中焯一下捞出;
四、锅内放少许油烧热,将藕片、小尖椒、南瓜下锅迅速煸炒。
五、放进盐、味精、葱花,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅装盘即可。
以上就是莲藕,切成,南瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。