炒大头菜的烹饪方法(炒大头菜的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 05:33

炒大头菜的烹饪方法(炒大头菜的做法)

许俊来网友提问:

炒大头菜的烹饪方法

优质答案:

一、主料:大头菜1颗。调料:蒜3瓣,干辣椒适量,花椒10粒左右,陈醋,老抽,白糖,食盐,鸡精个少许。

二、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;

三、锅中油热后,关小火,放进蒜片爆香,再放进花椒、干辣椒;

四、炒出香味后,放进大头菜,炒至稍稍变色,放进陈醋、老抽翻炒均匀

五、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味爆炒大头菜即可上桌。

以上就是大头菜,放入,陈醋的相关信息资料了,希望能帮到您。

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