怎么做青椒炒皮蛋(蛋皮炒青椒的做法大全)
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发表时间：2022-05-29 05:15
陈玉玲网友提问：
怎么做青椒炒皮蛋
优质答案：
一、原料：青椒约200克，皮蛋3个，肥肉约60克。
二、将青椒洗净往蒂拍扁，青椒放进无水无油的锅中，按压翻炒几下，再放进适量的盐，再按压翻炒出虎皮盛出备用。
三、锅中烧油，油热放进肥肉煸炒出油脂，接着再放进大蒜和豆豉爆出香味，再放进青椒和皮蛋。
四、将皮蛋压扁碾碎，翻炒均匀后放进生抽和醋大火翻炒均匀，最后放进葱段翻炒均匀即可开吃。
以上就是翻炒,青椒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
