如何做炸薯条(烤箱如何做炸薯条)
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发表时间：2022-05-29 05:09
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怀雅惠网友提问：
如何做炸薯条
优质答案：
一、炸锅需要预热200度，预热时将薯条用少许食用油拌一下。
二、油不用太多，除了省油，还能让薯条不停的在空气和油之间接触，让薯条表面更轻易发脆发硬。
三、炸至过程保持大火。由于冷冻薯条温度很低，所以一开始油一定要烧旺，才下进薯条。这时这是薯条会呈现绵软状态，不用担心，再炸一会儿以后，油温会慢慢回升，薯条就会慢慢变脆变硬。
四、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的收留器里沥油加微晾凉，才可以装盘。假如一炸好就捞出直接装盘，铁定会软的。
以上就是薯条,捞出,这是的相关信息资料了，希望能帮到您。
