如何做多味花生(自己做多味花生)
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发表时间:2022-05-29 05:03
郭恭凤网友提问:
如何做多味花生
优质答案:
一、主料:花生仁。
四、花生仁用凉水泡15分钟。
五、将辅料搅匀,加进调料拌匀。倒出三分之一拌匀的粉放进一个干燥的大碗中。
六、把花生仁捞起,沥干水分,倒进上述碗中,左右摇动,给花生穿上第一件衣服。然后倒进筛子中把多余的粉筛进碗中(留意筛子一定是干燥的,不能带湿,否则粉筛不下往)。
七、接下来帮花生穿第二件衣服。把筛子里的花生底部蘸水(不用全部),然后倒进碗中,碗中再放进三分之一的粉,按照第一次的方法帮花生穿好第二件衣服。一共要穿三次衣服,完成就可以下锅炸了。
8、锅内放进色拉油,油温5成就可,放进花生,小火炸制,要不断翻动,避免粘锅。等炸至金黄色时,脆脆香香的多味花生就出炉了。
以上就是花生,花生仁,筛子的相关信息资料了,希望能帮到您。