怎么做土豆炒西红柿(西红柿炒土豆怎么炒好吃)
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发表时间：2022-05-29 05:23
连芸以网友提问：
怎么做土豆炒西红柿
优质答案：
一、主料：土豆3个、番茄3个。
二、调料：色拉油适量、食盐适量、葱1棵、蒜3瓣、番茄酱少许。
三、番茄往皮切块。以前都是用开水烫后往皮，那天试了插根筷子放在煤气上烤裂皮后往，也非常好使哦！只是筷子也烤黑了。
四、土豆往皮，切片。往皮切片后放进净水中浸泡，以免氧化变黑；另外，可往掉土豆中的淀粉，炒出来口感是脆脆的。
五、蒜头切片、葱切小段。
六、锅中热油，先放进一半的蒜片，煸炒出香味后，放进土豆片翻炒，至土豆片变成透明色。
七、放进番茄块，炒到番茄变软出汤后，放进盐翻炒均匀（假如番茄的汁较少，炒软后，可以加点水和番茄酱）。
8、关火后放进葱段，和另一半的大蒜片翻炒几下，即可。
以上就是土豆,放入,番茄的相关信息资料了，希望能帮到您。
