制作爆炒甘蓝的方法(爆炒甘蓝的做法窍门)
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发表时间：2022-05-29 05:23
赖怡伶网友提问：
制作爆炒甘蓝的方法
优质答案：
一、主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。
二、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。
三、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌往除农药残留的目的。
五、炒锅加进适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加进五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。
六、加进洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。
七、炒至甘蓝菜变色，加进盐、生抽调味。
8、出锅装盘上桌。
以上就是甘蓝,香花,捞出的相关信息资料了，希望能帮到您。
