生肉怎么炒才好吃(生炒肉怎么炒)
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发表时间:2022-05-29 05:32
吴翊意网友提问:
生肉怎么炒才好吃
优质答案:
一、预备用料。瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量。
二、五花肉、瘦肉、大蒜切片,尖椒切条。
三、瘦肉加盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉抓匀,腌制5分钟。
四、凉锅放油,烧至六成热时,进五花肉不断翻炒,煸出其肥油。
五、五花肉煎至黄色时,放进尖椒和蒜片,继续翻炒。
六、加少许盐调味,进瘦肉,翻炒片刻出锅。
以上就是生粉,尖椒,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。